Sabtu, 04 Februari 2012

Fried Rice Vermicelli

Udara dingin membuatku malas beraktifitas, tapi mau gimana lagi namanya ikut orang.
Dan cacing dalam perut juga gak mau kompromi, pagi pagi sudah lapar. Akhirnya masak rice vermicelli, orang hongkong bilang "maisin".
Masakan yang simple menghemat waktu.


Bahan:
1 bgks rice vermicelli
1 btr telor
1 mangkok kcl taoge
Minyak untuk menumis

Bumbu:
3 bj cabe hijau
1 siung bw.putih
2 siung bw.merah
Garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Caranya:
1. Panaskan minyak, masukkan bw.putih, bw.merah cabe hijau tumis sampai harum
2. Masukkan telor sambil diorak arik
3. Masukkan taoge tumis setengah matang
4. Masukkan rice vermicelli, lalu bubuhkan garam, gula, penyedap rasa
5. Tumis sampai matang, angkat, hidangkan